Kraliyet hayranları, Kral Charles’ın doğum gününü Haziran ayında Trooping the Colour geçidiyle kutladığını bilir. Ancak bu, onun gerçek doğum günü değildir. Kendisi 14 Kasım 1948 tarihinde doğdu.
Tahtta olanın iki doğum gününe sahip olmasının nedeni, 18. yüzyıla uzanan uzun süredir devam eden bir kraliyet geleneğine dayanır; amacı, halka açık kutlamaların iyi havalarda gerçekleştirilebilmesini sağlamaktır.
Peki gerçek doğum gününde Saray’da başka büyük bir parti var mı? İşte bu konudaki iki eski kraliyet çalışanının söylediği şeyler.
Kral Charles’ın eski bahçıvanı, hediye taleplerinin aile dışından geldiğini söylüyor
Jack Stooks, Kral Charles’ın Highgrove malikanesindeki kıdemli bahçıvanıydı ve bu görevini yirmi yılı aşkın bir süre sürdürdü.
Smooth Spins Casino adına konuşan Stooks, Showbiz Cheat Sheet’e şöyle konuştu: “Kralın doğum gününe yaklaşırken bahçe sık sık hediye teslimatları alırdı. Şöyle işler: Birisi Kral için hediye almak isterse Clarence House üzerinden ve resmi ofisten başvurmaları gerekir. İletişime geçerler ve, ‘Kral için bir hediye almak istiyoruz, ama hangi seçimi yapacağımızı bilmiyoruz’ derler.”
“Clarence House, düğün kaydı benzeri bir hediye listesi tutar. Listede Kral’ın gerçekten beğeneceği veya ihtiyaç duyacağı şeyler bulunur; belki belirli bir tür ortanca, bir meşe ağacı veya bazı soğanlar. İnsanlar arayabilir, bazen bir sekreter bir aktör ya da kamu figürü adına arayabilir ve ‘50 sterlin bütçemiz var’ diyerek o bütçe aralığındaki bir şey listeden seçilir.”
Stooks ekledi, “Tüm fiyat aralıklarında hediye listelenmiş. Gerçekten ne vermek istediklerine bağlı. Gösteriş yapmak ya da bir şey beklemekle ilgili değil. Bu pratik, düşünceli bir sistem. Düğün listesine benzer. Hediyelerin kullanışlı olmasını, takdir edilmesini ve çöpe gitmemesini sağlar. Doğrusu, harika bir fikir.”
Bir eski Buckingham Sarayı aşçısının, kıdemli kraliyet üyelerinin doğum günlerinde ne yediğini söylemesi
Darren McGrady, Buckingham Sarayı’nda on yılı aşkın süre Kraliçe II. Elizabeth için yemek yapan bir aşçıydı. Daha sonra Kensington Sarayı’na transfer edildi ve 1997’deki ölümüne kadar Prenses Diana’nın kişisel aşçısı olarak çalıştı.
Heart Bingo adına konuşan McGrady, Showbiz Cheat Sheet’e şöyle söyledi: “Kraliyet ailesine katıldığımda doğum günlerinin çok abartılı ve gösterişli olacağını düşünmüştüm. Aslında tamamen bunun tersiydi. Son kraliçe doğum günlerini sadece başka bir gün olarak görürdü. Aile üyeleri kraliçeyi arayıp doğum gününü kutlardı, ziyaret etmezlerdi. Onun yoğun bir günü vardı ve görevlerine devam etmek isterdi.”
McGrady, kralın da aynı olduğunu ve gerçek doğum gününde büyük bir telaşa girmek istemediğini düşünüyor. Ancak mutfak personeli yine de ona bir doğum günü pastası yapacaktır.
“Kraliyet ailesinin her üyesine öğleden sonra çayıyla birlikte bir doğum günü pastası gönderilirdi,” diye konuştu eski kraliyet aşçısı. “Pastamız çikolatalı genoise kekti ve çikolatalı ganajla kaplıydı. Üzerine sadece ‘Mutlu Doğum Günü’ yazardı; başka hiçbir şey yazılmazdı. Tarif, Kraliçe Victoria’nın aşçısına kadar uzanır. Aynı aile tarifi defalarca kullanılmıştır. Kraliyet ailesinin her üyesi aynı pastayı yerdi. Noel Günü hariç iyiydi. Başlarda Windsor Kalesi’nde herkes olduğunda, tüm teyzeler ve amcalar da vardı. Prenses Alexandra’nın doğum günü 25 Aralık—Noel Günüydü—bu yüzden gönderdiğimiz tüm çikolataların yanı sıra bir doğum günü pastası da gönderirdik.”
