Kuşadası, yönetim çekişmeleri yüzünden bir türlü ayağa kaldırılamayan Kongre Merkezi’nin kapanmasından 6 yıl sonra ilk kez bir fuar organizasyonuna ev sahipliği yapmaya başladı. KİPA AVM’de düzenlenen Otel, Restoran Ekipmanları Ev Dışı Tüketim Fuarı bugün açıldı. 23 Mart Çarşamba günü sona erecek olan organizasyona büyük bölümü ulusal bazda faaliyet gösteren yaklaşık 110 firma ile kuruluş katıldı. Hızlı tüketimden, mutfak sistemlerine, işletmelerde kullanılan giyim ve aksesuarlara kadar ürün sağlayan ünlü firmaların yer aldığı fuarın açılışını Kuşadası Kaymakamı Sadettin Yücel ile KUTO Başkanı Serdar Akdoğan yaptı.

Başak Fuarcılık tarafından düzenlenen ve ziyaretçilerin de büyük ilgi gösterdiği fuar 3 gün boyunca çeşitli workshop ve etkinliklere de ev sahipliği yapacak. Organizasyondan yapılan açıklamaya göre mutfak ağırlıklı etkinlikler, Holistik ve Kan Grubuna göre Beslenme, Tarladan Sofraya Gıda Ulaşım Hakkı, Yöresel Lezzetler Mutfağı, Ölümsüz Ağaç Zeytinin İzinde, Çikolata Yapımı ve Modelleme, Türk Kültüründe Ocak, Mutfak ve Kadim Yemekler, Pastacılıkta Butik Tatlar başlıkları altında gerçekleşecek.